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Leia o trecho a seguir: “Os aminoácidos de cadeia ramificada (AACR/BCAA): leucina, isoleucina e a valina, são aminoácidos essenciais na dieta human...

Leia o trecho a seguir:
“Os aminoácidos de cadeia ramificada (AACR/BCAA): leucina, isoleucina e a valina, são aminoácidos essenciais na dieta humana, e ultimamente, esses aminoácidos principalmente a leucina tem ganhado certa atenção pelas suas propriedades fisiológicas.” Fonte: MATA, G. R.; NAVARRO, F. O efeito da suplementação de leucina na síntese proteica. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. São Paulo, 2009, v. 3, n. 17, p.212. Disponível em Acesso em 27 jun. 2019.
De acordo com o texto e o conteúdo estudado sobre proteínas, assinale a alternativa correta.


1. É preciso fazer uma ingestão de todos os vinte tipos de aminoácidos para a síntese proteica
2. Para o ganho de massa muscular e síntese proteica, é preciso aumentar a ingestão de aminoácidos de cadeia ramificada.
3. Quanto mais proteínas e aminoácidos ingeridos, maior é o ganho de massa muscular e síntese proteica.
4. Correta: Para a síntese proteica eficiente, a alimentação deve ser rica em proteínas de alto valor biológico
5. Os aminoácidos de cadeia ramificada são os principais determinantes da síntese de proteínas.

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Bases da Nutrição AOL 1
11 pág.

Bases da Nutrição Universidade GuarulhosUniversidade Guarulhos

💡 1 Resposta

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De acordo com o trecho citado e o conteúdo estudado sobre proteínas, a alternativa correta é a número 4: "Para a síntese proteica eficiente, a alimentação deve ser rica em proteínas de alto valor biológico". Isso significa que é importante consumir alimentos que contenham proteínas completas, ou seja, que forneçam todos os aminoácidos essenciais necessários para a síntese proteica. Os aminoácidos de cadeia ramificada (AACR/BCAA) mencionados no texto são importantes, mas não são os únicos determinantes da síntese de proteínas.

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