Sabe-se que a espécie de bactéria Clostridium Botulinum, é responsavel pela enfermidade denominada de "botulismo". Sabe-se também que esta enfermid...

Sabe-se que a espécie de bactéria Clostridium Botulinum, é responsavel pela enfermidade denominada de "botulismo". Sabe-se também que esta enfermidade é de extrema gravidade, em razão da neurotoxina produzida pela bactéria, que pode resultar em manifestações neurológicas, culminando, muitas vezes, em óbito. Assim, a industria de enlatados utiliza processos de esterilização comercial por meio de vapor sob pressão, de modo que estes processos garantam a destruição de endósporos de C, botulinum sob a ideia de que "se o tratamento destrói endósporos de C. botulinum, qualquer outra bactéria responsavel pela deterioração significativa do alimento ou que seja patogênica também será destruida". Com base nestas afirmações, assinale a alternativa correta: A Clostridium botulinum é uma espécie de bactéria Gram-negativa formadora de endósporos, os quais são responsáveis pela produção da toxina botulínica dos alimentos. B Clostridium botulinum é uma espécie de bactéria Gram-negativa formadora de endósporos, os quais são responsáveis por seu crescimento e produção de toxinas nos alimentos. C Clostridium botulinum é uma espécie de bactéria Gram-positiva formadora de andósporos, os quais são responsáveis por seu crescimento e produção de micotoxinas nos alimentos. D Clostridium botulinum é uma espécie de bactéria Gram-positiva formadora de endósporo, os quais são responsáveis pelo processo de conjugação bacteriana. E Clostidium batulinum é uma espécie de bactéria Gram-positiva formadora de endósporo, os quais são estruturas que permitem à bactéria sobreviver à condições adversas.