Diferentes equipamentos podem ser utilizados para realizar a extração dos lipídeos com solvente a quente, sendo que os principais são extrator de S...
Diferentes equipamentos podem ser utilizados para realizar a extração dos lipídeos com solvente a quente, sendo que os principais são extrator de Soxhlet e extrator de Goldfish (CECCHI, 2003). A respeito do extrator de Soxhlet, assinale a alternativa INCORRETA:
Tem a vantagem de evitar a temperatura alta de ebulição de selvente, pois a amostra não fica em contato com solvente muito quente, assim, a decomposição da da amostra.
Tem a desvantagem da saturação de solvente que permanece em contato com a amostra, e que dificulta a extração.
Utiliza refluxo de solvente para extração e processo de extração é contínuo.
É um extrator que utiliza refluxo de solvente e sólidas.
A afirmativa 1 está incorreta.
A afirmativa 2 está incorreta.
A afirmativa 3 está incorreta.
A afirmativa 4 está incorreta.
Tem a vantagem de evitar a temperatura alta de ebulição de selvente, pois a amostra não fica em contato com solvente muito quente, assim, a decomposição da da amostra.
Tem a desvantagem da saturação de solvente que permanece em contato com a amostra, e que dificulta a extração.
Utiliza refluxo de solvente para extração e processo de extração é contínuo.
É um extrator que utiliza refluxo de solvente e sólidas.
A afirmativa 1 está incorreta.
A afirmativa 2 está incorreta.
A afirmativa 3 está incorreta.
A afirmativa 4 está incorreta.
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Ed 
A alternativa que está incorreta é: "Tem a vantagem de evitar a temperatura alta de ebulição de selvente, pois a amostra não fica em contato com solvente muito quente, assim, a decomposição da da amostra." Na verdade, o extrator de Soxhlet utiliza refluxo de solvente quente para extrair os lipídeos da amostra sólida. A amostra é colocada em um cartucho de extração e o solvente é aquecido até entrar em ebulição, formando vapor que sobe até o condensador e retorna ao cartucho, onde ocorre a extração. Portanto, a amostra fica em contato com o solvente quente durante todo o processo de extração.
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