Diferentes equipamentos podem ser utilizados para realizar a extração dos lipídeos com solvente a quente, sendo que os principais são extrator de S...

Question

Diferentes equipamentos podem ser utilizados para realizar a extração dos lipídeos com solvente a quente, sendo que os principais são extrator de Soxhlet e extrator de Goldfish (CECCHI, 2003). Diante desse contexto, sobre as características do extrator de Soxhlet, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:

( ) O processo de extração é intermitente, ou seja, não é contínuo.
( ) Utiliza refluxo de solvente para extração, porém o processo de extração é contínuo e, portanto, mais rápido.
( ) Evita a temperatura alta de ebulição do solvente, pois a amostra não fica em contato com solvente muito quente, evitando, assim, a decomposição da gordura da amostra.
( ) É um extrator que utiliza refluxo de solvente e pode ser utilizado somente com amostras sólidas.
A F-V-V-V
B V-V-F-F
C V-F-V-V
D V

Ed · Answer

A resposta correta é a alternativa C) V-F-V-V.

Explicação:
- A primeira sentença é verdadeira, pois o processo de extração com o extrator de Soxhlet é intermitente, ou seja, não é contínuo.
- A segunda sentença é falsa, pois o extrator de Soxhlet utiliza refluxo de solvente para extração, mas o processo de extração não é contínuo, sendo assim, mais lento.
- A terceira sentença é verdadeira, pois o extrator de Soxhlet evita a temperatura alta de ebulição do solvente, mantendo a amostra em contato com solvente a uma temperatura mais baixa, o que evita a decomposição da gordura da amostra.
- A quarta sentença é verdadeira, pois o extrator de Soxhlet pode ser utilizado tanto com amostras sólidas quanto com amostras líquidas.

Portanto, a alternativa correta é a C) V-F-V-V.

Diferentes equipamentos podem ser utilizados para realizar a extração dos lipídeos com solvente a quente, sendo que os principais são extrator de S...

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