Durante o recebimento, o que deve ser feito com os alimentos perecíveis? Durante o recebimento, os alimentos perecíveis necessitam ter sua tempera...
Durante o recebimento, o que deve ser feito com os alimentos perecíveis?
Durante o recebimento, os alimentos perecíveis necessitam ter sua temperatura aferida.
A temperatura errada pode significar o comprometimento da carga e esta deve ser devolvida ao fornecedor com a finalidade de evitar alimentos contaminados.
Durante o recebimento, os alimentos perecíveis necessitam ter sua temperatura aferida.
A temperatura errada pode significar o comprometimento da carga e esta deve ser devolvida ao fornecedor com a finalidade de evitar alimentos contaminados.
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Ed 
Durante o recebimento, os alimentos perecíveis devem ser armazenados em locais adequados e com temperatura controlada, a fim de evitar a proliferação de bactérias e outros micro-organismos que podem causar doenças. Além disso, é importante verificar a data de validade dos produtos e inspecionar visualmente a aparência dos alimentos para garantir que estejam em boas condições. Caso haja alguma irregularidade, a carga deve ser devolvida ao fornecedor.
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