Respostas
Considerando o texto apresentado, as afirmativas corretas são: I. Água, óleo, álcool e leite são considerados fluidos Newtonianos, cujo comportamento durante o escoamento é regido pela referida lei de Newton. II. A tensão de cisalhamento é diretamente proporcional à variação da velocidade no fluido e inversamente proporcional à variação da altura entre as placas. A constante de proporcionalidade (µ) é definida como sendo a viscosidade do fluido. Portanto, as alternativas corretas são A) I e II.
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