Para cardápios bem elaborados, nutricionista deve planejar as preparações (alimentos) e combinações que irão os cardápios, priorizando a oferta de ...

Para cardápios bem elaborados, nutricionista deve planejar as preparações (alimentos) e combinações que irão os cardápios, priorizando a oferta de alimentos saudáveis. Sobre a composição básica do cardápio de uma grande refeição no Brasil, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas: Os pratos base são a clássica combinação de arroz e feijão, preparações habituais no prato dos brasileiros e de grande importância nutricional e cultural. PORQUE A mistura típica brasileira é uma fonte de proteína de alta qualidade nutricional, já que arroz é fonte de metionina e feijão é fonte de lisina, além de serem fontes de vitaminas do complexo minerais essenciais e fibras. Assinale a alternativa CORRETA:

Os pratos base são a clássica combinação de arroz e feijão, preparações habituais no prato dos brasileiros e de grande importância nutricional e cultural.
A mistura típica brasileira é uma fonte de proteína de alta qualidade nutricional, já que arroz é fonte de metionina e feijão é fonte de lisina, além de serem fontes de vitaminas do complexo minerais essenciais e fibras.
A) As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I.
B) As asserções I e são proposições falsas.
C) As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I.
D) A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
E) F-V-F