Para explorar de forma prática o conteúdo aprendido, vamos analisar e resolver um exercício sobre a CONSTRUÇÃO DE UM MAPA MODELO DE NEGÓCIOS(CANVAS...

Para explorar de forma prática o conteúdo aprendido, vamos analisar e resolver um exercício sobre a CONSTRUÇÃO DE UM MAPA MODELO DE NEGÓCIOS(CANVAS) DE UMA PEQUENA FÁBRICA DE QUEIJOS ARTESANAIS. Para isso, você deve:
Passo 1: ler primeiro o texto de apoio.
Passo 2: analisar a situação problema da atividade.
Passo 3: resolver o exercício.
O Brasil é responsável pela produção de uma grande variedade de queijos.
Os produtos artesanais já conquistaram diversos reconhecimentos e até premiações na Europa.
O Selo Arte foi instituído para permitir a comercialização mais facilitada até mesmo na União Europeia.
A norma define o uso do Selo Arte como identificação desses produtos e conta com a fiscalização estadual no controle sanitário e na utilização de boas práticas agropecuárias em todo o processo.