A alternativa correta é a letra C) A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira. A afirmação I é falsa, pois os alimentos energéticos são aqueles que fornecem energia para o corpo, como carboidratos e lipídios, enquanto as frutas e hortaliças são fontes de vitaminas e minerais, que são considerados alimentos reguladores. Já a afirmação II é verdadeira, pois os alimentos energéticos são importantes para o funcionamento do organismo, permitindo a realização de atividades físicas e mentais, além de serem fundamentais para o controle das trocas e processos nutritivos do corpo.
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