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A Espanha é famosa por sua Paella, um prato que possui inúmeras receitas. No entanto, na região da Comunidade Valenciana, o famoso prato é conhecid...

A Espanha é famosa por sua Paella, um prato que possui inúmeras receitas. No entanto, na região da Comunidade Valenciana, o famoso prato é conhecido por apresentar características diferenciadas em função dos ingredientes utilizados. Assinale a alternativa CORRETA que apresenta os ingredientes da Paella Valenciana:


A Feita com arroz, diversos frutos do mar e com carnes da região, além do açafrão.
B Feita com arroz e uma diversidade de vegetais.
C Feita com arroz e pedaços e tinta de lula.
D Feita com arroz, carne de porco e cogumelos diversos.

Essa pergunta também está no material:

Avaliação Final (Objetiva) - Cozinha internacional
5 pág.

Gastronomia Centro Universitário Leonardo da VinciCentro Universitário Leonardo da Vinci

Respostas

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A alternativa correta é a letra A: "Feita com arroz, diversos frutos do mar e com carnes da região, além do açafrão." A Paella Valenciana é um prato típico da região da Comunidade Valenciana, na Espanha, e é feita com arroz, frutos do mar, carnes da região (como frango e coelho) e açafrão.

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