A alternativa correta é a letra B) V, F, V, F. I. (F) O relacionamento da nutrição com a gastronomia é amplo e envolve diversos fatores. II. (V) Os diversos fatores determinam a aceitabilidade dos alimentos. III. (V) Os fatores culturais, psicológicos, ambientais, fisiológicos e sensoriais devem ser considerados. IV. (F) Os fatores associados à nutrição e à gastronomia possuem relação.
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