Os alimentos são classificados em função das suas características intrínsecas, ou seja, qualidade interna, e são denominados alimentos perecíveis e...
Os alimentos são classificados em função das suas características intrínsecas, ou seja, qualidade interna, e são denominados alimentos perecíveis e não perecíveis. Diante do exposto, assinale a alternativa que NÃO conceitua um produto perecível e não perecível.
a.
Alimento perecível deve ser armazenado em temperatura fria e o alimento não perecível pode ser estocado em armários da cozinha.
💡 1 Resposta
Ed 
A alternativa que NÃO conceitua um produto perecível e não perecível é a letra "a". Isso porque a afirmação está incorreta, já que alimentos perecíveis devem ser armazenados em temperaturas frias para evitar a proliferação de micro-organismos e deterioração do alimento, enquanto alimentos não perecíveis podem ser armazenados em armários da cozinha sem a necessidade de refrigeração.
Faça como milhares de estudantes: teste grátis o Passei Direto
Esse e outros conteúdos desbloqueados
16 milhões de materiais de várias disciplinas
Impressão de materiais
Agora você pode testar o
Passei Direto grátis
✏️ Responder
Para escrever sua resposta aqui, entre ou crie uma conta
Outros materiais
Perguntas relacionadas
As frutas e hortaliças são alimentos perecíveis? As frutas e hortaliças são alimentos perecíveis? Aa frutas e hortaliças são alimentos perecíveis?
Tecnologia dos Alimentos
•UNINASSAU ARACAJU
Aparecida Jorge
Materiais relacionados
2 pág.
Compartilhar