A criação de búfalos tem inúmeros pontos positivos. Com relação ao assunto, assinale a alternativa incorreta: a) Docilidade e rusticidade. b) Pre...
A criação de búfalos tem inúmeros pontos positivos. Com relação ao assunto, assinale a alternativa incorreta:
a) Docilidade e rusticidade.
b) Precocidade e adaptação às condições climáticas brasileiras.
c) Leite com excelente qualidade nutricional e alto rendimento industrial.
d) Estacionalidade reprodutiva e dificuldades na comercialização dos produtos lácteos.
e) Leite com sabor adocicado e coloração branca.
a) Docilidade e rusticidade.
b) Precocidade e adaptação às condições climáticas brasileiras.
c) Leite com excelente qualidade nutricional e alto rendimento industrial.
d) Estacionalidade reprodutiva e dificuldades na comercialização dos produtos lácteos.
e) Leite com sabor adocicado e coloração branca.
💡 1 Resposta
Ed 
A alternativa incorreta é a letra "e) Leite com sabor adocicado e coloração branca". O leite de búfala tem um sabor mais forte e característico em comparação ao leite de vaca, além de ter uma coloração mais amarelada devido à presença de carotenoides.
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