O milho é utilizado como a principal fonte de energia na formulação de dietas para aves e suínos no Brasil, participando em até 80% da composição d...

O milho é utilizado como a principal fonte de energia na formulação de dietas para aves e suínos no Brasil, participando em até 80% da composição das rações. Com relação à composição nutricional, o milho contém duas frações de amido, a (o) ______________ e a (o) ___________________, conferindo a essa matéria-prima um alto valor energético, de fácil digestão. Assinale a alternativa correta. a. Amilose e amilopectina. b. Lisina e metionina. c. Triptofano e arginina. d. Amilose e zeína. e. Zeína e amilopectina.