Fábio, nutricionista, recebe em seu consultório Camila, 22 anos, que diz estar preocupada com seus hábitos alimentares, pois percebeu que de uns do...
Fábio, nutricionista, recebe em seu consultório Camila, 22 anos, que diz estar preocupada com seus hábitos alimentares, pois percebeu que de uns dois meses para cá vem aumentando muito seu peso, Fábio infoma a Camila que para auxliar no diagnós co nutricional de Camila é importante a u lização de inquéritos alimentares. Pesando nisto, Fabio a interrogou e começou a registrar o que Camila havia consumido no dia anterior a fim de entender o comportamento alimentar da sua paciente. Baseado no caso acima, assinale a alterna va que representa o instrumento de inquérito alimentar u lizado por Fábio.
Recordatório 24 horas.
Questionário de frequência alimentar.
Registro alimentar.
Recordatório 24 horas.
Questionário de frequência alimentar.
Registro alimentar.
💡 1 Resposta
Ed 
A alternativa correta é "Registro alimentar". O registro alimentar é um instrumento de inquérito alimentar que consiste em registrar tudo o que é consumido ao longo do dia, incluindo horários, quantidades e preparações. É uma ferramenta importante para avaliar o comportamento alimentar do paciente e identificar possíveis problemas nutricionais. O recordatório de 24 horas é outro instrumento de inquérito alimentar que consiste em registrar tudo o que foi consumido nas últimas 24 horas, enquanto o questionário de frequência alimentar é um instrumento que avalia a frequência de consumo de determinados alimentos em um período de tempo determinado.
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