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Para manter e conquistar novos mercados consumidores, o Brasil deve ser capaz de criar e executar leis, normas e regulamentos a fim de garantir a p...

Para manter e conquistar novos mercados consumidores, o Brasil deve ser capaz de criar e executar leis, normas e regulamentos a fim de garantir a produção e a comercialização de produtos com a qualidade e as exigências impostas por esses mercados. Considerando os órgãos nacionais e internacionais e os programas e os procedimentos relacionados às ações de gestão nas várias etapas da cadeia produtiva de frango de corte, é correto afirmar que
Programa de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle, implantado em um abatedouro avícola, controla apenas os processos de abate e evisceração das carcaças.
Programa de Procedimentos-Padrão de Higiene Operacional garante a formulação de dietas balanceadas com mínimo custo, que possibilita máximo desempenho produtivo.
Programa Nacional de Sanidade Avícola tem objetivo de garantir, para os mercados interno e externo, produtos avícolas de qualidade por meio da orientação dos manejos sanitário e nutricional adotados nas granjas.
Um Programa de Boas Práticas de Fabricação, implantado em um abatedouro avícola, visa minimizar os custos de produção para melhorar a competitividade do setor.
Codex Alimentarius é um organismo internacional que tem objetivo de elaborar princípios, códigos e diretrizes para garantir a segurança do produto e proteger a saúde dos consumidores.
O Programa de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle controla apenas os processos de abate e evisceração das carcaças.
O Programa de Procedimentos-Padrão de Higiene Operacional garante a formulação de dietas balanceadas com mínimo custo, que possibilita máximo desempenho produtivo.
O Programa Nacional de Sanidade Avícola tem objetivo de garantir, para os mercados interno e externo, produtos avícolas de qualidade por meio da orientação dos manejos sanitário e nutricional adotados nas granjas.
Um Programa de Boas Práticas de Fabricação, implantado em um abatedouro avícola, visa minimizar os custos de produção para melhorar a competitividade do setor.
O Codex Alimentarius é um organismo internacional que tem objetivo de elaborar princípios, códigos e diretrizes para garantir a segurança do produto e proteger a saúde dos consumidores.
a) Somente as afirmativas 1, 3 e 5 estão corretas.
b) Somente as afirmativas 2, 3 e 4 estão corretas.
c) Somente as afirmativas 1, 2 e 4 estão corretas.
d) Somente as afirmativas 2, 4 e 5 estão corretas.
e) Somente as afirmativas 1, 3 e 4 estão corretas.

Essa pergunta também está no material:

prod aves e suídeos
1 pág.

Produção de Aves e Suínos Colegio Pedro IIColegio Pedro II

💡 1 Resposta

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A alternativa correta é a letra A) Somente as afirmativas 1, 3 e 5 estão corretas. O Programa de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle controla apenas os processos de abate e evisceração das carcaças, o Programa Nacional de Sanidade Avícola tem objetivo de garantir, para os mercados interno e externo, produtos avícolas de qualidade por meio da orientação dos manejos sanitário e nutricional adotados nas granjas e o Codex Alimentarius é um organismo internacional que tem objetivo de elaborar princípios, códigos e diretrizes para garantir a segurança do produto e proteger a saúde dos consumidores. As demais afirmativas estão incorretas.

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