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O que é considerado um alimento não apto ou impróprio para consumo? Contaminados Alterados Adulterados Falsificados Sofisticação

Essa pergunta também está no material:

Alimentos próprios e impróprios para consumo
61 pág.

Bromatologia Universidade Estácio de SáUniversidade Estácio de Sá

💡 1 Resposta

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Alimentos contaminados, alterados, adulterados e falsificados são considerados impróprios para consumo. A sofisticação não é um critério para determinar se um alimento é apto ou não para consumo.

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