Quais são os aspectos legais relacionados aos alimentos não aptos ou impróprios para consumo? Produtos cujos prazos de validade estejam vencidos Pr...

Os aspectos legais relacionados aos alimentos não aptos ou impróprios para consumo estão previstos no Código de Defesa do Consumidor (CDC) e na Lei de Crimes Ambientais. O fornecedor de alimentos que colocar no mercado algum produto, sabendo que seu consumo poderá causar algum dano à saúde e não esclarecer este fato ao consumidor, estará sujeito às penalidades da lei. Além disso, o consumidor tem o direito de ser informado de forma clara e precisa sobre as características do produto, incluindo prazo de validade, composição, condições de armazenamento e riscos à saúde e segurança. Caso o consumidor adquira um produto que esteja em desacordo com as normas regulamentares de fabricação, distribuição ou apresentação, ou que se revele inadequado ao fim a que se destina, ele tem o direito de exigir a substituição do produto, a restituição do valor pago ou o abatimento proporcional do preço. O fornecedor também pode ser responsabilizado civil e criminalmente pelos danos causados ao consumidor.