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Em relação a tipificação de carcaças suínas assinale a alternativa correta. O método utilizado para avaliação da qualidade da carcaça é a relação...

Em relação a tipificação de carcaças suínas assinale a alternativa correta.


O método utilizado para avaliação da qualidade da carcaça é a relação entre a espessura do toucinho e a porção muscular.
O método utilizado para avaliação da qualidade da carcaça é a relação entre a idade do animal e a quantidade de dentes permanentes.
O método utilizado para avaliação da qualidade da carcaça é através de um scanner da porção óssea.
O método utilizado para avaliação da qualidade da carcaça é o peso e o sexo do animal, preferindo-se as fêmeas.
O método utilizado para avaliação da qualidade da carcaça é a relação entre o sexo do animal e a quantidade de dentes permanentes.

Essa pergunta também está no material:

AVALIANDO TPOA CARNE
7 pág.

Tpoa Universidade Estácio de SáUniversidade Estácio de Sá

💡 1 Resposta

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A alternativa correta é: "O método utilizado para avaliação da qualidade da carcaça é a relação entre a espessura do toucinho e a porção muscular."

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