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A Hiperfosfatemia é uma condição comum em pacientes em Diálise, no entanto, essa condição pode levar a complicações graves em longo prazo. Considerando um paciente em hemodiálise com hiperfostatemia (Fósforo sérico > 5,5 mg/dL) e as seguintes refeições:

I.               Pão francês frios + café puro

II.              Pão de forma + café com leite + salada de frutas

III.            Macarrão alho e óleo

IV.            Arroz + feijão + peixe + salada alface

V.             Suco de laranja +  sopa de legumes

É necessário o uso de quelantes de fósforo na(s) seguinte(s) refeição(ões):(1 Ponto)