2- A ÁREA DE PRÉ-PREPARO É AQUELA ONDE IRÃO ACONTECER... I – a área de pre-preparo de carnes é necessária a qualquer tipo que receba... PORQUE II –...

2- A ÁREA DE PRÉ-PREPARO É AQUELA ONDE IRÃO ACONTECER... I – a área de pre-preparo de carnes é necessária a qualquer tipo que receba... PORQUE II – a área de pré-preparo de hortaliças é destinada ao preparo de saladas, frutas e cortes de horataliças...
I – Verdadeiro; II – Verdadeiro.
I – a área de pre-preparo de carnes é necessária a qualquer tipo que receba...
II – a área de pré-preparo de hortaliças é destinada ao preparo de saladas, frutas e cortes de horataliças...
a) Ambas são verdadeiras e a II não é uma justificativa da I.
b) Apenas a I é verdadeira.
c) Apenas a II é verdadeira.

Uan

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Progresso com Exercícios

18/11/2023

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Assercoes

Uan

Daniele R Siqueira

💡 1 Resposta

Ed

18.11.2023

A alternativa correta é a letra A) Ambas são verdadeiras e a II não é uma justificativa da I. A área de pré-preparo é onde os alimentos são preparados antes de serem cozidos ou processados. A área de pré-preparo de carnes é necessária para qualquer tipo de carne que seja recebida, pois é onde as carnes são limpas, cortadas e preparadas para o cozimento. Já a área de pré-preparo de hortaliças é destinada ao preparo de saladas, frutas e cortes de hortaliças, mas isso não justifica a necessidade da área de pré-preparo de carnes.

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