Sim, existem alternativas relacionadas à técnica dietética que podem ser utilizadas para reduzir o consumo de açúcar nas preparações culinárias. Algumas opções são: 1. Utilizar adoçantes naturais, como estévia, xilitol ou eritritol, que são menos calóricos e não elevam tanto o nível de açúcar no sangue; 2. Substituir o açúcar por frutas maduras ou secas, como banana, maçã, tâmara ou uva passa, que são ricas em açúcares naturais e podem adoçar as preparações; 3. Utilizar especiarias, como canela, cravo e noz-moscada, que conferem sabor doce às preparações sem a necessidade de açúcar; 4. Reduzir a quantidade de açúcar gradativamente nas receitas, para que o paladar se acostume com menos doçura; 5. Utilizar técnicas culinárias que realçam o sabor natural dos alimentos, como assar, grelhar ou cozinhar no vapor, para que as preparações fiquem saborosas mesmo sem a adição de açúcar.
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