O porte de estabelecimento fornecerá uma ideia do volume de refeições diárias que serão produzidas, do tipo de setorização necessário, dos tipos de...
O porte de estabelecimento fornecerá uma ideia do volume de refeições diárias que serão produzidas, do tipo de setorização necessário, dos tipos de equipamentos que serão utilizados e do grau de investimento que precisará ser feito para a construção e montagem da UAN/UPR. Considerando essa assertiva é INCORRETA a opção:
Escolha uma opção:
Uma UAN de grande porte produz até 500 refeições diárias.
Uma UAN de médio porte produz até 2.001 a 10.000 refeições diárias; refeições diárias.
Uma UAN extra porte produz acima 10.001 refeições diárias. refeições diárias; refeições diárias.
Uma UAN de pequeno porte produz até 10.000 refeições diárias. refeições diárias; refeições diárias.
Uma UAN de médio porte produz 501 a 2.000 refeições diárias.
💡 1 Resposta
Ed 
A opção incorreta é: "Uma UAN de grande porte produz até 500 refeições diárias." Na verdade, uma UAN de grande porte produz acima de 10.001 refeições diárias, conforme a definição apresentada na assertiva.
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