Sabendo que a capsaicina possui massa molar igual a 305,0 g/mol, a porcentagem em massa de carbono na capsaicina é: A capsaicina é a substância re...

Para calcular a porcentagem em massa de carbono na capsaicina, é necessário conhecer a fórmula molecular da substância. A fórmula estrutural da capsaicina é C18H27NO3. Para calcular a porcentagem em massa de carbono, é necessário calcular a massa molar do carbono na molécula e dividir pela massa molar total da molécula, multiplicando por 100 para obter a porcentagem. A massa molar do carbono é 12,01 g/mol e há 18 átomos de carbono na molécula de capsaicina. Portanto, a massa total de carbono na molécula é 12,01 g/mol x 18 = 216,18 g/mol. A massa molar total da capsaicina é 305,0 g/mol. Assim, a porcentagem em massa de carbono na capsaicina é: (216,18 g/mol / 305,0 g/mol) x 100% = 70,8% Portanto, a alternativa correta é a letra D) 70,8%.