PERGUNTA 1 Considerando que o Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT) permite que as empresas escolham como colaborarão para a saúde do empr...

PERGUNTA 1 Considerando que o Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT) permite que as empresas escolham como colaborarão para a saúde do empregado por meio da alimentação, sendo que podem optar por maneiras diretas ou indiretas, assinale a alternativa INCORRETA: a. O oferecimento de refeições nas dependências da própria empresa, elaboradas por funcionários da instituição, é uma opção direta. b. Uma opção indireta é o oferecimento de vale alimentação e/ou refeição aos trabalhadores. c. O PAT valida o oferecimento de cestas básicas aos funcionários para a promoção do direito à alimentação. d. O PAT valida o oferecimento de dinheiro “vivo” para que o trabalhador possa escolher onde fará as suas refeições, quando estas não são oferecidas nas dependências da própria empresa. e. Uma opção direta é o oferecimento das refeições nas dependências da própria organização, porém, estas são elaboradas por empresa terceirizada. 0,25 pontos PERGUNTA 2 Os princípios da alimentação saudável também são considerados pelo Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT), sendo que as Portarias n.º 3, de 1 de março de 2002, e n.º 66, de agosto de 2006 estabelecem o padrão para as quantidades de macros e micronutrientes na composição alimentar, ou seja, as refeições a. principais, sendo estas almoço, jantar e ceia, deverão conter de 600 a 800 calorias, podendo ocorrer um acréscimo de 20% – 400 calorias – em relação ao Valor Energético Total (VET) de 2.000 calorias por dia e deverão ainda corresponder de 30 a 40% do VET diário. b. menores, tais como desjejum e lanche, deverão conter de 400 a 500 calorias, podendo ocorrer também um acréscimo de 20% em relação ao Valor Energético Total (VET) de 2.000 calorias por dia e deverão corresponder de 10 a 20% desse valor. c. menores, tais como almoço e jantar, deverão conter de 300 a 400 calorias, podendo ocorrer também um acréscimo de 20% em relação ao Valor Energético Total (VET) de 2.000 calorias por dia e deverão corresponder de 15 a 20% desse valor. d. principais, sendo estas desjejum, lanche e ceia, deverão conter de 600 a 800 calorias, podendo ocorrer um acréscimo de 20% – 400 calorias – em relação ao Valor Energético Total (VET) de 2.000 calorias por dia e deverão ainda corresponder de 30 a 40% do VET diário. e. principais, sendo estas almoço, jantar e ceia, deverão conter de 800 a 1.000 calorias, podendo ocorrer um acréscimo de 10% – 500 calorias – em relação ao Valor Energético Total (VET) de 2.000 calorias por dia e deverão corresponder de 40 a 50% do VET diário.