1. Segundo a Anvisa, “farinha é o produto obtido pela moagem da parte comestível de vegetais, podendo sofrer previamente processos tecnológicos ad...
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Segundo a Anvisa, “farinha é o produto obtido pela moagem da parte comestível de vegetais, podendo sofrer previamente processos tecnológicos adequados”. A respeito das diversas farinhas que podem ser utilizadas na panificação, assinale a alternativa correta.
💡 1 Resposta
Ed 
A alternativa correta depende das opções apresentadas na questão. Por favor, forneça as alternativas para que eu possa ajudá-lo a escolher a resposta correta.
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