Considerando as informações acima apresentadas, assinala a alternativa correta que contém apenas exemplos de bactérias que podem ser aplicadas na i...
Considerando as informações acima apresentadas, assinala a alternativa correta que contém apenas exemplos de bactérias que podem ser aplicadas na indústria alimentícia:
a. Penicillium roquefortii e Saccharomyces cerevisiae.
b. Lactobacillus delbrueckii e Saccharomyces cerevisiae.
c. Streptococcus thermophilus e Saccharomyces cerevisiae.
d. Streptococcus thermophilus e Lactobacillus delbrueckii.
e. Streptococcus thermophilus e Penicillium roquefortii.
a. Penicillium roquefortii e Saccharomyces cerevisiae.
b. Lactobacillus delbrueckii e Saccharomyces cerevisiae.
c. Streptococcus thermophilus e Saccharomyces cerevisiae.
d. Streptococcus thermophilus e Lactobacillus delbrueckii.
e. Streptococcus thermophilus e Penicillium roquefortii.
💡 1 Resposta
Ed 
A alternativa correta é a letra "d", que contém apenas exemplos de bactérias que podem ser aplicadas na indústria alimentícia: Streptococcus thermophilus e Lactobacillus delbrueckii. As outras alternativas apresentam bactérias que não são utilizadas na indústria alimentícia, como Penicillium roquefortii, que é um fungo utilizado na produção de queijos, e Saccharomyces cerevisiae, que é uma levedura utilizada na produção de pães e cervejas.
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