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Acerca do Novo Guia Alimentar para a População Brasileira (2014), é correto afirmar que: Confere maior ênfase a nutrientes do que a grupos de alim...

Acerca do Novo Guia Alimentar para a População Brasileira (2014), é correto afirmar que:

Confere maior ênfase a nutrientes do que a grupos de alimentos.
Como se apresenta na forma de guia de bolso, facilita a divulgação de orientações sobre a alimentação vegetariana e sobre dietas com restrições
Traz uma forte valorização da culinária do país, incentivando o consumo de alimentos regionais nas preparações culinárias e respeitando a diversidade cultural, além de evidenciar preocupação com a
A) Está correta apenas a afirmativa I.
B) Estão corretas apenas as afirmativas I e II.
C) Estão corretas apenas as afirmativas II e III.
D) Estão corretas as afirmativas I, II e III.
E) Todas as afirmativas estão incorretas.

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prova planejamento de cardápios 2
1 pág.

Planejamento de Cardápios

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Acerca do Novo Guia Alimentar para a População Brasileira (2014), é correto afirmar que: Confere maior ênfase a nutrientes do que a grupos de alimentos. Como se apresenta na forma de guia de bolso, facilita a divulgação de orientações sobre a alimentação vegetariana e sobre dietas com restrições. Traz uma forte valorização da culinária do país, incentivando o consumo de alimentos regionais nas preparações culinárias e respeitando a diversidade cultural, além de evidenciar preocupação com a sustentabilidade. Portanto, a alternativa correta é a letra D) Estão corretas as afirmativas I, II e III.

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