Nos pacientes obesos, observa-se maior ingestão de alimentos que podem ser relacionados com a lipogênese e ganho de peso, por possuírem: Alto índ...

Sim, a ingestão de alimentos com alto índice glicêmico pode estar relacionada com a lipogênese e ganho de peso em pacientes obesos. Isso ocorre porque alimentos com alto índice glicêmico aumentam rapidamente os níveis de açúcar no sangue, o que pode levar a um aumento na produção de insulina. A insulina é um hormônio que promove o armazenamento de gordura no corpo, o que pode contribuir para o ganho de peso. Por isso, é importante que pacientes obesos tenham uma dieta equilibrada e com baixo índice glicêmico para ajudar no controle do peso.