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Como ocorre a transmissão da Encefalopatia espongiforme bovina? A transmissão dessa doença acontece pela via oral, através da ingestão de farinha ...

Como ocorre a transmissão da Encefalopatia espongiforme bovina?

A transmissão dessa doença acontece pela via oral, através da ingestão de farinha de carne e ossos com carcaças de animais positivos.

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Atividade prions
1 pág.

Doenças Infecciosas Universidade de Santo AmaroUniversidade de Santo Amaro

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Sim, a transmissão da Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB), popularmente conhecida como "doença da vaca louca", ocorre pela via oral, através da ingestão de farinha de carne e ossos contaminados com príons, proteínas anormais que afetam o sistema nervoso central dos animais. Essa farinha é produzida a partir de carcaças de animais positivos para a doença e é utilizada como ração para outros animais, incluindo bovinos. Quando os bovinos consomem essa farinha contaminada, os príons se acumulam em seus tecidos nervosos, causando a doença. A transmissão da EEB para humanos é possível através do consumo de carne contaminada, mas é extremamente rara.

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