Assinale a alternativa correta que relaciona a enzima com seu substrato: a. Carboximetilcelulase utilizado para produção de celulases. b. Tween p...
Assinale a alternativa correta que relaciona a enzima com seu substrato:
a. Carboximetilcelulase utilizado para produção de celulases.
b. Tween para produção de amilases.
c. Leite para produção de transferases.
d. Amido para produção de lipases.
e. Pectina para produção de celulases.
a. Carboximetilcelulase utilizado para produção de celulases.
b. Tween para produção de amilases.
c. Leite para produção de transferases.
d. Amido para produção de lipases.
e. Pectina para produção de celulases.
💡 1 Resposta
Ed 
A alternativa correta é a letra E: Pectina para produção de celulases. A pectina é um polissacarídeo presente na parede celular de plantas e é um dos substratos para a produção de celulases, que são enzimas que degradam a celulose, outro polissacarídeo presente na parede celular das plantas.
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