A ingestão de carboidratos antes e durante exercícios de longa duração é importante para melhorar o desempenho e evitar a hipoglicemia. A ingestão de carboidratos antes do exercício pode aumentar o desempenho em exercícios de alta intensidade e longa duração, especialmente após o jejum noturno ou quando a ingestão de carboidratos foi reduzida nos dias anteriores. A ingestão de carboidratos rapidamente absorvidos 60 minutos antes do exercício pode causar hipoglicemia de rebote, mas alguns estudos refutam essa hipótese e afirmam que essa prática melhora o desempenho. O fornecimento de uma bebida contendo 6 a 8% de carboidratos em intervalos de 10 a 15 minutos durante o exercício pode ser eficaz na manutenção dos níveis de glicose no sangue e na otimização do desempenho, além de evitar desconforto gastrointestinal. Estratégias que promovem a ingestão de carboidratos antes e durante o exercício são mais eficientes do que apenas antes ou durante o exercício na melhoria do desempenho.
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