Qual ferramenta é considerada um instrumento gerencial de apoio operacional, pelo qual se fazem levantamento de custos, a ordenação do preparo e cá...
Qual ferramenta é considerada um instrumento gerencial de apoio operacional, pelo qual se fazem levantamento de custos, a ordenação do preparo e cálculo nutricional da preparação?
Ficha de cálculo de dispesas
Ficha técnica de preparo
Ficha técnica de identificação
Ficha de calculo de gastos
Ficha de cálculo de dispesas
Ficha técnica de preparo
Ficha técnica de identificação
Ficha de calculo de gastos
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Ed 
A ferramenta considerada um instrumento gerencial de apoio operacional, pelo qual se fazem levantamento de custos, a ordenação do preparo e cálculo nutricional da preparação é a ficha técnica de preparo.
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