2. Fabricar um produto que não cause doenças para o consumidor é uma grande responsabilidade do produtor de embutidos. Sobre essa afirmação, assina...
2. Fabricar um produto que não cause doenças para o consumidor é uma grande responsabilidade do produtor de embutidos. Sobre essa afirmação, assinale a alternativa correta quanto ao controle de saúde dos colaboradores.
a) Os exames médicos são necessários para todo tipo de empresa: pequena, média ou grande.
b) Os exames médicos são necessários apenas para as grandes empresas.
c) Os exames médicos são necessários somente para os colaboradores que manipulam alimentos.
d) Os exames médicos são solicitados pela empresa.
e) Não são necessários exames médicos para manipuladores de alimentos.
💡 1 Resposta
Ed 
A alternativa correta é a letra C: "Os exames médicos são necessários somente para os colaboradores que manipulam alimentos." Isso porque os colaboradores que manipulam alimentos estão mais expostos a riscos de contaminação e, portanto, precisam passar por exames médicos para garantir que não estejam doentes e possam contaminar os alimentos.
Faça como milhares de estudantes: teste grátis o Passei Direto
Esse e outros conteúdos desbloqueados
16 milhões de materiais de várias disciplinas
Impressão de materiais
Agora você pode testar o
Passei Direto grátis
✏️ Responder
Para escrever sua resposta aqui, entre ou crie uma conta
Outros materiais
Perguntas relacionadas
1. Uma matéria-prima de má qualidade para a produção de embutidos pode resultar em defeitos que levam os produtos ao descarte. Assinale a alternati...
Segurança Alimentar e Boas Práticas na Produção de Alimentos
VEThings
. As BPF são um conjunto de normas aplicadas à manipulação de alimentos cujo maior objetivo é a produção de um alimento seguro para consumo. Assina...
Segurança Alimentar e Boas Práticas na Produção de Alimentos
VEThings
Compartilhar