Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre temperaturas corretas de armazenamento, analise as afirmativas a seguir e assinale V par...
Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre temperaturas corretas de armazenamento, analise as afirmativas a seguir e assinale V para a(s) verdadeira(s) e F para a(s) falsa(s).
Pescados crus devem ter, no máximo, 2 graus, devendo permanecer armazenados até 3 dias.
Espetos mistos devem ter, no máximo, 4 graus, devendo permanecer armazenados até 2 dias.
Frios e embutidos devem ter, no máximo, 4 graus, devendo permanecer armazenados até 5 dias.
Leites e derivados devem ter, no máximo, 7 graus, devendo permanecer armazenados até 5 dias.
V, F, V, V
F, V, V, F
V, V, F, V
F, F, V, F
V, V, V, V
Pescados crus devem ter, no máximo, 2 graus, devendo permanecer armazenados até 3 dias.
Espetos mistos devem ter, no máximo, 4 graus, devendo permanecer armazenados até 2 dias.
Frios e embutidos devem ter, no máximo, 4 graus, devendo permanecer armazenados até 5 dias.
Leites e derivados devem ter, no máximo, 7 graus, devendo permanecer armazenados até 5 dias.
V, F, V, V
F, V, V, F
V, V, F, V
F, F, V, F
V, V, V, V
💡 1 Resposta
Ed 
A alternativa correta é: V, F, V, V. Explicação: - Pescados crus devem ter, no máximo, 2 graus, devendo permanecer armazenados até 3 dias. (Verdadeiro) - Espetos mistos devem ter, no máximo, 4 graus, devendo permanecer armazenados até 2 dias. (Falso - o correto é 60°C) - Frios e embutidos devem ter, no máximo, 4 graus, devendo permanecer armazenados até 5 dias. (Verdadeiro) - Leites e derivados devem ter, no máximo, 7 graus, devendo permanecer armazenados até 5 dias. (Verdadeiro)
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