Os corantes são substâncias que conferem, intensificam ou restauram a cor de um alimento e bebida. A importância dos corantes se deve a, EXCETO: ...
Os corantes são substâncias que conferem, intensificam ou restauram a cor de um alimento e bebida. A importância dos corantes se deve a, EXCETO:
ser utilizado como indicador de qualidade
influência na aceitabilidade do produto.
restaurar a cor original,
aumentar a vida útil do Produto
deixar os alimentos mais atrativos;
ser utilizado como indicador de qualidade
influência na aceitabilidade do produto.
restaurar a cor original,
aumentar a vida útil do Produto
deixar os alimentos mais atrativos;
💡 1 Resposta
Ed 
A alternativa correta é: "ser utilizado como indicador de qualidade". Os corantes não são utilizados como indicadores de qualidade, mas sim para melhorar a aparência dos alimentos e bebidas, tornando-os mais atraentes e apetitosos para o consumidor. Além disso, os corantes também podem ajudar a aumentar a vida útil do produto e a restaurar a cor original.
Faça como milhares de estudantes: teste grátis o Passei Direto
Esse e outros conteúdos desbloqueados
16 milhões de materiais de várias disciplinas
Impressão de materiais
Agora você pode testar o
Passei Direto grátis
✏️ Responder
Para escrever sua resposta aqui, entre ou crie uma conta
Outros materiais
Perguntas relacionadas
Materiais relacionados
1 pág.
Compartilhar