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Quais dos itens abaixo se apresenta como VANTAGEM da industrialização de alimentos? Uso de embalagens que deteriorem o alimento Aumento no tempo ...

Quais dos itens abaixo se apresenta como VANTAGEM da industrialização de alimentos?


Uso de embalagens que deteriorem o alimento
Aumento no tempo de preparo dos alimentos
Utilização de resíduos e subprodutos alimentares
Deterioração de sabores especiais (alimentos defumados, dessecados, etc.)
Diminuição do tempo de vida útil dos alimentos

Essa pergunta também está no material:

tecnologia simulado av1
3 pág.

Tecnologia de Alimentos Universidade Estácio de SáUniversidade Estácio de Sá

💡 1 Resposta

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A vantagem da industrialização de alimentos é a utilização de resíduos e subprodutos alimentares.

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