Assinale a alternativa que apresenta a melhor definição para “periodização alimentar”.
a.Treinamento nutricional associado ao treinamento físico.
b.Manipulações da disponibilidade de nutrientes antes, durante e após o treinamento.
c.Manipulações da disponibilidade de nutrientes antes, durante e após o treinamento, associado ou não às práticas que preparam certos órgãos.
d.Manipulações de algumas práticas nutricionais para o treino de certos órgãos, como o consumo de carboidrato para o treino do intestino.
e.Estratégias de manipulação apenas dos carboidratos.
A alternativa correta é a letra B: "Manipulações da disponibilidade de nutrientes antes, durante e após o treinamento." A periodização alimentar é uma estratégia nutricional que visa ajustar a ingestão de nutrientes de acordo com as necessidades do treinamento, levando em consideração o tipo de exercício, a intensidade, a duração e o objetivo do treino. A manipulação da disponibilidade de nutrientes antes, durante e após o treinamento é uma das principais estratégias utilizadas na periodização alimentar.
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