"[...] Os óleos vegetais podem ser utilizados em vários setores, por exemplo na área alimentícia (óleo de soja, milho, algodão), na cosmética (perf...

"[...] Os óleos vegetais podem ser utilizados em vários setores, por exemplo na área alimentícia (óleo de soja, milho, algodão), na cosmética (perfumes) e também farmacêutica (pomada de arnica). Quando o objetivo de uso do óleo é sua aplicação relacionada a questões farmacológicas ou organolépticas (o sabor, nos alimentos; o odor, nos perfumes), eles são comumente chamados de óleos essenciais, devido ao fato de que são essas essências que determinam as características organolépticas e farmacológicas de um determinado vegetal. Por exemplo, o odor característico do cravo-da-índia, utilizado largamente na culinária, é devido ao eugenol [...] presente no óleo essencial do cravo, que pode ser extraído do vegetal de certos processos físicos que veremos nesta aula". Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: BENEDINE, D. L. Rota de Aprendizagem da Aula 6. Química orgânica experimental. Curitiba: Intersaberes, 2020. p. 2. Considerando a citação e os conteúdos da Rota de Aprendizagem da Aula 6 de Química orgânica experimental, avalie as seguintes proposições: I. Com base em sua caracterização, um químico pode propor uma via sintética para a obtenção da substância encontrada no óleo essencial. PORQUE II. Óleos essenciais são misturas complexas formadas por substâncias polifuncionais, em que é possível determinar quais substâncias químicas são responsáveis pelas suas propriedades organolépticas. A respeito dessas asserções, assinale a alternativa correta: Você não pontuou essa questão A As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da primeira. B As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da primeira. Você assinalou essa alternativa (B) C A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa. D A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira. E As asserções I e II são proposições falsas.