malato e o citrato são ácidos orgânicos produzidos no ciclo do ácido cítrico. Diversas funções são atribuídas a eles, como resistência ao alumínio...
malato e o citrato são ácidos orgânicos produzidos no ciclo do ácido cítrico. Diversas funções são atribuídas a eles, como resistência ao alumínio e a metais pesados, abertura estomática e controle redox celular. Qual é a principal característica desses ácidos orgânicos que lhes confere essa versatilidade?
A.
São interconversíveis entre si.
B.
Apresentam carga negativa.
C.
São produzidos em pequenas quantidades.
D.
Não são móveis na célula.
E.
São exclusivos de plantas.
💡 1 Resposta
Ed 
A alternativa correta é a letra B: Apresentam carga negativa. A presença de carga negativa nos ácidos orgânicos, como o malato e o citrato, permite que eles se liguem a íons metálicos, como o alumínio e outros metais pesados, tornando-os menos tóxicos para as células vegetais. Além disso, essa carga negativa também permite que esses ácidos orgânicos participem de reações redox, que são importantes para o controle do metabolismo celular.
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