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Ed 
A alternativa correta é a letra B) F-V-F-V-F. Explicação: - A primeira afirmativa é falsa, pois alterações na saúde do organismo podem interferir no metabolismo. - A segunda afirmativa é verdadeira, pois os nutrientes podem interagir entre si, tanto de maneira positiva, quanto negativa no processo de absorção pelo organismo. - A terceira afirmativa é falsa, pois a genética é um fator inerente ao indivíduo que pode interferir na biodisponibilidade de diferentes nutrientes. - A quarta afirmativa é verdadeira, pois a atividade física pode influenciar no metabolismo. - A quinta afirmativa é falsa, pois a alimentação pode influenciar no metabolismo.
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