A beta-glucana (β-glucana) é um exemplo de fibra alimentar e podemos encontrá-la nos alimentos a seguir, exceto: A. Quinoa. B. Leite. C. Cevada. ...
A beta-glucana (β-glucana) é um exemplo de fibra alimentar e podemos encontrá-la nos alimentos a seguir, exceto:
A. Quinoa.
B. Leite.
C. Cevada.
D. Arroz.
E. Cogumelos.
A. Quinoa.
B. Leite.
C. Cevada.
D. Arroz.
E. Cogumelos.
💡 1 Resposta
Ed 
A resposta correta é a letra B) Leite. A beta-glucana é uma fibra alimentar solúvel encontrada em alimentos como cevada, aveia, cogumelos e alguns tipos de pães e cereais. No entanto, não é encontrada no leite.
Faça como milhares de estudantes: teste grátis o Passei Direto
Esse e outros conteúdos desbloqueados
16 milhões de materiais de várias disciplinas
Impressão de materiais
Agora você pode testar o
Passei Direto grátis
✏️ Responder
Para escrever sua resposta aqui, entre ou crie uma conta
Perguntas relacionadas
Marque a opção correta para a principal fonte alimentar da β-glucana, que é um tipo de fibra solúvel. 1. Azeite de oliva. 2. Linhaça. 3. Chá verd...
Políticas Públicas de Alimentação e Nutriçâo
Estudando com Questões
Compartilhar