Óleos, gorduras, sal e açúcar são ingredientes que, quando consumidos em excesso, podem trazer prejuízos à saúde. O açúcar, por exemplo, pode aumentar o risco de doenças cardiovasculares, diabetes, obesidade e outras doenças crônicas. O sal e as gorduras em excesso contribuem para o aumento da pressão arterial e do risco de doenças cardiovasculares. Além disso, o consumo excessivo de óleos, gorduras, sal e açúcar pode levar ao ganho de peso e a problemas de saúde, como diabetes, hipertensão e doenças cardiovasculares. Por isso, é importante utilizar esses ingredientes em pequenas quantidades nas preparações culinárias, para que elas fiquem saborosas e agradáveis ao paladar, sem comprometer a saúde.
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