Conceito
Verduras e legumes são plantas ou partes de plantas que servem para o consumo humano, como folhas, flores, frutos, caules, sementes, tubé...
Conceito
Verduras e legumes são plantas ou partes de plantas que servem para o consumo humano, como folhas, flores, frutos, caules, sementes, tubérculos e raízes. Hortaliça é a denominação genérica para legumes e verduras.
O conceito de verduras e legumes é que são plantas ou partes de plantas que são consumidas pelos seres humanos, como folhas, flores, frutos, caules, sementes, tubérculos e raízes. O termo "hortaliça" é usado como uma denominação genérica para legumes e verduras.
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