Qual a razão histórica para a criação da legislação de alimentos, conforme mencionado no curso? a. Promoção da saúde pública através de dietas equ...
Qual a razão histórica para a criação da legislação de alimentos, conforme mencionado no curso? a. Promoção da saúde pública através de dietas equilibradas b. Prevenção de doenças causadas por alimentos contaminados c. Necessidade de padrões de qualidade na caça e coleta, conservação dos alimentos, e posteriormente por causa de adulterações e substituições de ingredientes d. Controle da produção de alimentos industrializados
A razão histórica para a criação da legislação de alimentos foi a necessidade de estabelecer padrões de qualidade na caça e coleta, conservação dos alimentos, e posteriormente por causa de adulterações e substituições de ingredientes. A resposta correta é a alternativa c.
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