Como ocorre o processo de lipogênese, destacando as principais enzimas envolvidas.

A lipogênese é o processo de síntese de ácidos graxos a partir de carboidratos, proteínas e álcool. Esse processo ocorre principalmente no fígado e no tecido adiposo. As principais enzimas envolvidas na lipogênese são: - Acetil-CoA carboxilase (ACC): responsável por catalisar a carboxilação da acetil-CoA, formando malonil-CoA. - Ácido graxo sintase (FAS): responsável por catalisar a síntese de ácidos graxos a partir de malonil-CoA e acetil-CoA. - Glicerol-3-fosfato desidrogenase (GPDH): responsável por catalisar a conversão de diidroxiacetona-fosfato em glicerol-3-fosfato, que é utilizado na síntese de triglicerídeos. É importante ressaltar que a lipogênese é um processo regulado por diversas vias metabólicas, como a via da insulina e a via do AMPK, que atuam controlando a atividade das enzimas envolvidas.