Na Escócia, por lei, o tempo mínimo de maturação de um whisky é de três anos. Depois de descansar em berço esplêndido — em alguns casos, a bebida f...

Na Escócia, por lei, o tempo mínimo de maturação de um whisky é de três anos. Depois de descansar em berço esplêndido — em alguns casos, a bebida fica até 60 anos nos barris, sendo verificada periodicamente —, os destilados de barris diferentes são misturados para homogeneizar o produto final. A última etapa antes do engarrafamento é a filtragem. Depois disso, é só beber: puro e sem gelo.

Refletindo sobre a produção de destilados, analise as afirmacoes a seguir:

I. Os whiskies são produzidos através da fermentação de cereais como a cevada, centeio ou milho.

PORQUE

II. Semelhante à fabricação da cerveja, os grãos possuem apenas amido e necessitam passar por um processo de liberação de açúcares fermentáveis feito através de uma combinação de moagem e aquecimento com água quente.

A respeito dessas asserções, assinale a alternativa correta:

I. Os whiskies são produzidos através da fermentação de cereais como a cevada, centeio ou milho.
II. Semelhante à fabricação da cerveja, os grãos possuem apenas amido e necessitam passar por um processo de liberação de açúcares fermentáveis feito através de uma combinação de moagem e aquecimento com água quente.
As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I.
As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I.
A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
As asserções I e II são proposições falsas.