A alternativa correta é: "Ácidos graxos de cadeia média apresentam melhor absorção e devem ser priorizados como fonte lipídica." As fórmulas enterais com ácidos graxos de cadeia média são preferidas na terapia nutricional das pancreatites, pois são mais facilmente absorvidas pelo organismo e fornecem uma fonte de lipídios adequada para o paciente. As fórmulas hiperlipídicas não são recomendadas, pois podem sobrecarregar o pâncreas e agravar a inflamação. As fórmulas oligoméricas podem ser usadas em casos específicos, mas não são a primeira escolha.
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