Em relação aos ácidos graxos de cadeia média, assinale a alternativa correta.
(A) São mais solúveis que os ácidos graxos de cadeia curta, fato que...
Em relação aos ácidos graxos de cadeia média, assinale a alternativa correta. (A) São mais solúveis que os ácidos graxos de cadeia curta, fato que dificulta a ação da lipase, requerendo menor quantidade de sais biliares. (B) São mais solúveis que os ácidos graxos de cadeia longa, fato que facilita a ação da lipase, requerendo menor quantidade de sais biliares. (C) São menos solúveis que os ácidos graxos de cadeia curta, fato que facilita a ação da α-amilase, requerendo menor quantidade de sais biliares. (D) São menos solúveis que os ácidos graxos de cadeia curta, fato que dificulta a ação da α-amilase, requerendo maior quantidade de sais biliares. (E) São menos solúveis que os ácidos graxos de cadeia longa, fato que dificulta a ação da lipase, requerendo maior quantidade de sais biliares.
A) São mais solúveis que os ácidos graxos de cadeia curta, fato que dificulta a ação da lipase, requerendo menor quantidade de sais biliares. B) São mais solúveis que os ácidos graxos de cadeia longa, fato que facilita a ação da lipase, requerendo menor quantidade de sais biliares. C) São menos solúveis que os ácidos graxos de cadeia curta, fato que facilita a ação da α-amilase, requerendo menor quantidade de sais biliares. D) São menos solúveis que os ácidos graxos de cadeia curta, fato que dificulta a ação da α-amilase, requerendo maior quantidade de sais biliares. E) São menos solúveis que os ácidos graxos de cadeia longa, fato que dificulta a ação da lipase, requerendo maior quantidade de sais biliares.
A alternativa correta é a letra B) São mais solúveis que os ácidos graxos de cadeia longa, fato que facilita a ação da lipase, requerendo menor quantidade de sais biliares.
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