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Referente à cozinha clássica francesa, podemos afirmar que: I. Ela e a corte francesa estavam diretamente ligadas uma à outra, ocorrendo a populari...

Referente à cozinha clássica francesa, podemos afirmar que:
I. Ela e a corte francesa estavam diretamente ligadas uma à outra, ocorrendo a popularização da culinária conjuntamente à predileção desta pela nobreza.
II. Ela era uma exaltação das culinárias de outros países, transformadas para serem usadas na França.
III. Ela colocou-se como uma “cozinha arte”, técnica e inovadora, diferente da “cozinha tradicional”, criada pelas tradições familiares e experiências pessoais.
IV. Sua influência atingiu apenas as nações vizinhas à França, tornando-se uma culinária local e pouco conhecida.
Está correto o que se afirma apenas em:
I, apenas.
I, apenas.
I e III, apenas.
II e III, apenas.
III e IV, apenas.
II, III e IV, apenas.

Essa pergunta também está no material:

ATIVIDADE 2 - GAS - HISTÓRIA DA ALIMENTAÇÃO
9 pág.

História da Alimentação UniCesumarUniCesumar

💡 1 Resposta

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A alternativa correta é: I, apenas. A cozinha clássica francesa estava diretamente ligada à corte francesa, ocorrendo a popularização da culinária conjuntamente à predileção desta pela nobreza. Além disso, a cozinha clássica francesa é caracterizada por ser uma "cozinha arte", técnica e inovadora, diferente da "cozinha tradicional", criada pelas tradições familiares e experiências pessoais. As outras afirmações são incorretas, pois a cozinha clássica francesa não era uma exaltação das culinárias de outros países, não se restringiu apenas à França e teve influência em outras nações.

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